Rezept: Karottenmuffins vegan oder mit Frischkäse- Topping
Sagenhaft fluffige Muffins – entweder vegan mit Zuckerguss oder mit einem cremig- frischen Topping aus Frischkäse und Butter – mmmmhhh!
Lecker
In diesen Beiträgen geht es rund ums Kochen, Essen und Geniessen! Aber auch um gesunde Ernährung für Klein und Groß.
Rezept: Reis in Curry- Kokos- Sauce mit knusprigen Hähnchenstreifen
Vergangenes Wochenende hatte ich ein Rezept aus einer Zeitschrift etwas abgewandelt und dazu Hähnchen in Panade versucht.Heraus kam ein fantastisch leckeres Mittagessen für 2 Erwachsene,… Weiterlesen »Rezept: Reis in Curry- Kokos- Sauce mit knusprigen Hähnchenstreifen
Pflaumenkuchen mit Streuseln vom Blech
In Nachbars Garten (leider nicht in unserem) hängt der ganze Baum voller Pflaumen – auch hier wird deutlich, dass der Herbst vor der Tür steht.… Weiterlesen »Pflaumenkuchen mit Streuseln vom Blech
Rezept: Mein Lieblings- Apfelkuchen
Dieses einfache, aber sehr leckere Rezept stammt noch aus meiner Kindheit, genauer gesagt aus einem alten Kinderkochbuch. Im Laufe der Jahre habe ich es etwas… Weiterlesen »Rezept: Mein Lieblings- Apfelkuchen
Rezept: Curry- Kokos- Hühnchen
Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte! Zutaten für 2 – 4 Portionen: 400g Hühnchen, Pute etc 3 mittelgrosse Paprika 1-2 Möhren 1 Porree 1 Dose Kokosmilch 400ml… Weiterlesen »Rezept: Curry- Kokos- Hühnchen
Rezept: Couscous – Salat mit Gurkenquark
Als leichtes Sommergericht, für das Partybuffet oder einfach so zwischendurch: Dieser Couscoussalat schmeckt leicht und frisch!